Convierta sus postres en delicias gelatinosas con los polvos Agar Agar de Silikomart, ¡imprescindibles para los amantes de la cocina vegetal!
El agar es el producto obtenido del procesado de algas rojas y se utiliza como gelificante vegetal principalmente en la preparación de puddings, aspics y gelatinas para postres, sobre todo en la cocina vegetariana y vegana. A diferencia de la gelatina tradicional, el agar se funde a temperaturas de entre 85°C y 90°C.
| Marca | Silikomart |
| Referencia del proveedor | 99.528.01.0001 |
| Color | blanco |
| Color dominante | Blanco |
| Como | Mixto |
| Edad | Adulto |
| Cantidad por producto | 1 |